ついに食べた パティスリー タンドレス
以前 ３時ごろ行って ケーキ売り切れの憂き目にあった パティスリー タンドレス
今日思い立って行って来ました
開店は１１時３０分なれど イートインのオープンは１時との事なので
１２時４０分位に 店に付くように出発
昼ご飯は お餅一個に抑えて 満を持しての訪問です
兎に角ケーキの有無をチェックせねばと 自転車に鍵もかけず
兎に角店内に入ったら すんごい人でしたけど ケーキは大丈夫そうなんで
整理券を貰って 落ち着いて駐輪してから また店内で待つことしばし
とりあえず
イートインの人も テイクアウトの人も 同列に整理券を貰う
順番を呼ばれたら テイクアウトの人は普通に買う
イートインの場合は ケーキをキープしてもらう その後 カフェの利用時間を聞かれる
カフェの利用時間まで外で待つという 方式でした
ケーキは だいたい６００円台とお高い 普通なら 一つにする所ですが
シュー・トリコテと言う シュークリームもめちゃ美味しそう (400円)
思い切って ケーキと シュークリーム 行くことに決めて
ケーキは ビュッシュロンと言うチョコ系にしました
もしかして カフェの利用時間 ３時からしか開いてませんとかだったら どっかで時間つぶさんとあかんなーと
心配しましたが なんとか 一陣目の １時入店が 取れました (∩´∀｀)∩
一連の 手順を踏んでる間に 時間は 既に１時
でも 店内は まだ ケーキ販売体制で テーブルも出てないし どーするねんろ？と思いつつ
中で待ってたら
用意するから 一旦出るように言われ しばし外で待ってたら お呼びがかかって無事入店
このような人気のお店に おひとりさまで 行って テーブルを一つ使うのは悪いかなと思ってたんですが
以外や 一回目の入店組 ４人全て おひとりさまでした
お水と ドリンクメニューが運ばれてきて
紅茶は ６００円前後 ポットだと１０００円少々 コーヒーは５００円
すでに ケーキだけで １０００円以上使ってるんで
飲み物は カップにしておこうかと思いましたが
飲み物の配分を考えながらケーキ二個 食べるのもなーと
もう リミッター解除で ポットの紅茶頼みました
根がケチなので お茶とケーキで ２０００円以上とか
清水の舞台価格 (笑)
飲み物頼み終わったら 既に １時半位
ここから ゆったりとした ペースで お茶が運ばれてきて
４席にお茶がいきわたった後
端っこのお客さんから 順に ケーキが運ばれて来ました
ここの ケーキは食べてほしい温度にまで こだわりが有るそうで
おそらく それに従って 順番に出されるのでしょう
一皿目は シュークリームの方でした
カリカリッとしたクランブル生地をのせて
焼き上げたシュー生地に
カスタードクリーム
と生クリームを詰めました
と 言う シュークリーム
生クリームとカスタードクリームは 既に混ぜ合わされて入ってました
中のクリーム 衝撃的なおいしさでした 所謂「美味しいシュークリーム」の域を越えてる 初めて感
カリカリの生地も 美味しいし
さすがです
二皿目は
ビュッシュロン
チョコレートのビスキュイとリッチな
チョコレートクリームを重ねて
口に入れた瞬間に チョコの豊潤な香りが 鼻の方に突き抜けて
ほんまに 美味しい
シューも こちらも よく有る 甘さ控えめ 軽い感じー とかでなくて
しっかり 甘くて 濃いのですが
それが 美味しい
他のお客さんも みなさん 二つ目を食べておられました
( 食べ終えて帰ったんで 最大何個たべてはるかは 分かりせんでしたが、三つめいってる方も)
あんまり美味しいので もう リミッターも外れてるついでやし 追加オーダーしようかと思いましたが
さすがに 我慢して 焼き菓子を一つ 買って帰る事にしました
全て１人客で 静かに運ばれてくるケーキを 無言で 噛みしめるよう味わっている様は
カフェと言うより なんか 修業の場のような (笑)
結局 店についてから 食べ終わるまで 二時間弱
焼き菓子一つを買って ケーキとお茶で ２５００円位のお勘定でしたが
後悔は無し
幸せな気分で 自転車漕いで 帰宅しました
美味しかった
今日思い立って行って来ました
開店は１１時３０分なれど イートインのオープンは１時との事なので
１２時４０分位に 店に付くように出発
昼ご飯は お餅一個に抑えて 満を持しての訪問です
兎に角ケーキの有無をチェックせねばと 自転車に鍵もかけず
兎に角店内に入ったら すんごい人でしたけど ケーキは大丈夫そうなんで
整理券を貰って 落ち着いて駐輪してから また店内で待つことしばし
とりあえず
イートインの人も テイクアウトの人も 同列に整理券を貰う
順番を呼ばれたら テイクアウトの人は普通に買う
イートインの場合は ケーキをキープしてもらう その後 カフェの利用時間を聞かれる
カフェの利用時間まで外で待つという 方式でした
ケーキは だいたい６００円台とお高い 普通なら 一つにする所ですが
シュー・トリコテと言う シュークリームもめちゃ美味しそう (400円)
思い切って ケーキと シュークリーム 行くことに決めて
ケーキは ビュッシュロンと言うチョコ系にしました
もしかして カフェの利用時間 ３時からしか開いてませんとかだったら どっかで時間つぶさんとあかんなーと
心配しましたが なんとか 一陣目の １時入店が 取れました (∩´∀｀)∩
一連の 手順を踏んでる間に 時間は 既に１時
でも 店内は まだ ケーキ販売体制で テーブルも出てないし どーするねんろ？と思いつつ
中で待ってたら
用意するから 一旦出るように言われ しばし外で待ってたら お呼びがかかって無事入店
このような人気のお店に おひとりさまで 行って テーブルを一つ使うのは悪いかなと思ってたんですが
以外や 一回目の入店組 ４人全て おひとりさまでした
お水と ドリンクメニューが運ばれてきて
紅茶は ６００円前後 ポットだと１０００円少々 コーヒーは５００円
すでに ケーキだけで １０００円以上使ってるんで
飲み物は カップにしておこうかと思いましたが
飲み物の配分を考えながらケーキ二個 食べるのもなーと
もう リミッター解除で ポットの紅茶頼みました
根がケチなので お茶とケーキで ２０００円以上とか
清水の舞台価格 (笑)
飲み物頼み終わったら 既に １時半位
ここから ゆったりとした ペースで お茶が運ばれてきて
４席にお茶がいきわたった後
端っこのお客さんから 順に ケーキが運ばれて来ました
ここの ケーキは食べてほしい温度にまで こだわりが有るそうで
おそらく それに従って 順番に出されるのでしょう
一皿目は シュークリームの方でした
カリカリッとしたクランブル生地をのせて
焼き上げたシュー生地に
カスタードクリーム
と生クリームを詰めました
と 言う シュークリーム
生クリームとカスタードクリームは 既に混ぜ合わされて入ってました
中のクリーム 衝撃的なおいしさでした 所謂「美味しいシュークリーム」の域を越えてる 初めて感
カリカリの生地も 美味しいし
さすがです
二皿目は
ビュッシュロン
チョコレートのビスキュイとリッチな
チョコレートクリームを重ねて
口に入れた瞬間に チョコの豊潤な香りが 鼻の方に突き抜けて
ほんまに 美味しい
シューも こちらも よく有る 甘さ控えめ 軽い感じー とかでなくて
しっかり 甘くて 濃いのですが
それが 美味しい
他のお客さんも みなさん 二つ目を食べておられました
( 食べ終えて帰ったんで 最大何個たべてはるかは 分かりせんでしたが、三つめいってる方も)
あんまり美味しいので もう リミッターも外れてるついでやし 追加オーダーしようかと思いましたが
さすがに 我慢して 焼き菓子を一つ 買って帰る事にしました
全て１人客で 静かに運ばれてくるケーキを 無言で 噛みしめるよう味わっている様は
カフェと言うより なんか 修業の場のような (笑)
結局 店についてから 食べ終わるまで 二時間弱
焼き菓子一つを買って ケーキとお茶で ２５００円位のお勘定でしたが
後悔は無し
幸せな気分で 自転車漕いで 帰宅しました
美味しかった
