ホットク作ってみた
今日は 久々に予定のない日 ジムも休みやし ちょっと 家の片付けを頑張って
午後から 韓国で買ってきて 作り方がわからんので 放置してたホットクミックスで ホットク作りにチャレンジ
これ この通り 韓国語しか書いてないから 皆目見当つかんので
ググって 同じミックスの画像がupされてる ブログを拝見して 作り方判明
ブログを見ながら 作ってみたんですが
なーんか めっちゃめっちゃ 粉に対して水が少なくて
こねるの 「筋トレかよ？」てくらい 大変やったんで
ほんまこれで 有ってるの？？ と もう一度 自分のミックスの箱と
記事の箱を見比べたら 水の量が こっちは 190ｍｌ 向こうは115ｍｌ となってるようで
出来上がりも ブログのは6個 こっちは9個みたい
て事で 必死で捏ねた 記事に水を足して また必死に水との ガチガチに練りあがった生地を強引に混ぜたけど
なんか 所々固いし
焼く前から 負け試合の様相が濃厚・・・・ (;´∀｀)
↑ なんとか 水を足して 捏ねた生地
なかに包む あん？は 練り状なんかと思ってたけど
こんな 粉
生地を伸ばして この粉を真ん中に置いて 記事で包むんやけど
包んだあと ホットクっぽく 平たくしたら 生地が破れて 粉が出てくるし
もう どーせいちゅうねん ( ｀ー´)ノ
箱をよーく観察したら どーも 丸こいままで フライパンに乗せてから 押しつぶして平たくすれば良いみたい
と 言うのに 気が付いた
で まあ こんな風に ホットク的なものができましたが
やはり 生地作りの段階で ややこしい事をしてしまったためか
みょーに 固いし (-_-;)
悔しいから もっかい ミックス買ってきて 今度こそ・・・と 思ってるような 思ってないような
午後から 韓国で買ってきて 作り方がわからんので 放置してたホットクミックスで ホットク作りにチャレンジ
これ この通り 韓国語しか書いてないから 皆目見当つかんので
ググって 同じミックスの画像がupされてる ブログを拝見して 作り方判明
ブログを見ながら 作ってみたんですが
なーんか めっちゃめっちゃ 粉に対して水が少なくて
こねるの 「筋トレかよ？」てくらい 大変やったんで
ほんまこれで 有ってるの？？ と もう一度 自分のミックスの箱と
記事の箱を見比べたら 水の量が こっちは 190ｍｌ 向こうは115ｍｌ となってるようで
出来上がりも ブログのは6個 こっちは9個みたい
て事で 必死で捏ねた 記事に水を足して また必死に水との ガチガチに練りあがった生地を強引に混ぜたけど
なんか 所々固いし
焼く前から 負け試合の様相が濃厚・・・・ (;´∀｀)
↑ なんとか 水を足して 捏ねた生地
なかに包む あん？は 練り状なんかと思ってたけど
こんな 粉
生地を伸ばして この粉を真ん中に置いて 記事で包むんやけど
包んだあと ホットクっぽく 平たくしたら 生地が破れて 粉が出てくるし
もう どーせいちゅうねん ( ｀ー´)ノ
箱をよーく観察したら どーも 丸こいままで フライパンに乗せてから 押しつぶして平たくすれば良いみたい
と 言うのに 気が付いた
で まあ こんな風に ホットク的なものができましたが
やはり 生地作りの段階で ややこしい事をしてしまったためか
みょーに 固いし (-_-;)
悔しいから もっかい ミックス買ってきて 今度こそ・・・と 思ってるような 思ってないような
