有馬温泉 中の坊瑞苑 その2
中の坊の続きです
温泉の楽しみはお風呂とご飯
今回は和モダンの部屋での部屋食なのでご飯は広縁のソファーに座って頂きました
座って食べると 正座は苦手やから 横座りになるんで
段々腰が痛くなってくるけど テーブルとイスは楽(∩´∀｀)∩
今回料理は 初めての方にお勧め 瑞苑会席
食前酒 は 日本酒かざくろ酒からチョイス ざくろ酒果実も入ってて美味しかったです
前菜は なすのお浸し タコのやわらかに サンマの山椒煮 野菜のお浸し
タコめっちゃ柔らかかったし サンマは山椒が効いて生臭さが全くなし
造り マグロ かんぱち うに 鯛 お醤油の他にオリーブオイル 塩 ポン酢と四種の薬味が付いてきて
仲居さんのおすすめで 鯛をオリーブオイルで食べたらカルパッチョ風になって イケました
ウニはお塩で こんな美味しいウニ初めて食べた
煮物椀 きのこ鍋 茸 エリンギ 大根 あっさりと美味しい
強 肴 黒毛和牛味温しゃぶ 又は 鮑の柔煮
これは 二人で一個づつ頼んで 食べ比べ
まあ お肉好きなんで 自分的には 黒毛和牛の方が良かったけど
アワビも やらかくて美味しかったです
銀むつ有馬焼き 茄子田楽 栗甘露煮
銀むつの上に カダイフが乗っててカリカリした食感と やわらかいお魚とのコンビネーション絶妙
温 鉢 小菊大根含め煮
と言う内容で 全体に量は少な目
脂っこくも無しで たいてい ご飯の出るころには ご飯もう要らんけどなーと思う
温泉のご飯ですが 今回は ご飯も楽しみと思える量
(若い人だと 物足らないかも)
と いう事で
きのこ炊込みご飯 も お味噌汁も美味しく頂きました
果 物 富有柿蜜煮 梨 焼林檎
デザートは フルーツ系 デザートは正直 イマイチでしたが
それ以外は 全て美味しかったです
一番手ごろなプランなので 松茸とか 神戸牛とか出てきませんが
他で調整したり、 松茸でも質は問わずやったら 出せると思うのであえて出さないところも 流石な感じ
(高いプランでは もちろん出ます)
食後も 食べ過ぎで動けんという事もなく
ジジババには 程よい量で良かったです
同額で 少量美味プランも有りましたが これより 少量だと 私は物足りないかな
続きます
温泉の楽しみはお風呂とご飯
今回は和モダンの部屋での部屋食なのでご飯は広縁のソファーに座って頂きました
座って食べると 正座は苦手やから 横座りになるんで
段々腰が痛くなってくるけど テーブルとイスは楽(∩´∀｀)∩
今回料理は 初めての方にお勧め 瑞苑会席
食前酒 は 日本酒かざくろ酒からチョイス ざくろ酒果実も入ってて美味しかったです
前菜は なすのお浸し タコのやわらかに サンマの山椒煮 野菜のお浸し
タコめっちゃ柔らかかったし サンマは山椒が効いて生臭さが全くなし
造り マグロ かんぱち うに 鯛 お醤油の他にオリーブオイル 塩 ポン酢と四種の薬味が付いてきて
仲居さんのおすすめで 鯛をオリーブオイルで食べたらカルパッチョ風になって イケました
ウニはお塩で こんな美味しいウニ初めて食べた
煮物椀 きのこ鍋 茸 エリンギ 大根 あっさりと美味しい
強 肴 黒毛和牛味温しゃぶ 又は 鮑の柔煮
これは 二人で一個づつ頼んで 食べ比べ
まあ お肉好きなんで 自分的には 黒毛和牛の方が良かったけど
アワビも やらかくて美味しかったです
銀むつ有馬焼き 茄子田楽 栗甘露煮
銀むつの上に カダイフが乗っててカリカリした食感と やわらかいお魚とのコンビネーション絶妙
温 鉢 小菊大根含め煮
と言う内容で 全体に量は少な目
脂っこくも無しで たいてい ご飯の出るころには ご飯もう要らんけどなーと思う
温泉のご飯ですが 今回は ご飯も楽しみと思える量
(若い人だと 物足らないかも)
と いう事で
きのこ炊込みご飯 も お味噌汁も美味しく頂きました
果 物 富有柿蜜煮 梨 焼林檎
デザートは フルーツ系 デザートは正直 イマイチでしたが
それ以外は 全て美味しかったです
一番手ごろなプランなので 松茸とか 神戸牛とか出てきませんが
他で調整したり、 松茸でも質は問わずやったら 出せると思うのであえて出さないところも 流石な感じ
(高いプランでは もちろん出ます)
食後も 食べ過ぎで動けんという事もなく
ジジババには 程よい量で良かったです
同額で 少量美味プランも有りましたが これより 少量だと 私は物足りないかな
続きます
